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mercredi 18 avril 2012
Catégorie : ACTUALITES, Innovation | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Venez sur notre stand pour tester notre Base de données scientifique et réglementaire NUTRAVERIS on-line: la base de données scientifique et réglementaire de référence en Europe pour développer des compléments alimentaires et aliments santé innovants et conformes à la réglementation Européenne.

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A propos de NUTRAVERIS: www.nutraveris.com
NUTRAVERIS est un cabinet de conseils scientifique et réglementaire leader en Europe sur le marché de la nutrition santé.
Notre mission est d’encourager le développement et l’innovation scientifique pour doper la croissance de nos clients. Depuis 2006, nous accompagnons plus de 200 acteurs de la nutrition santé en France, en Europe et aux USA, avec les solutions suivantes : Solutions réglementaires pour assurer la conformité et l’enregistrement de produits en Europe, recherches et analyses scientifiques pour démontrer efficacité et sécurité de vos produits, constitution de dossiers d’allégation pour évaluation par l’EFSA, design et réalisation d’études cliniques, formulation de produits innovants et différentiant.

contact@nutraveris.com

mardi 17 avril 2012
Catégorie : ACTUALITES, Ingrédients | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Satiereal, extrait exclusif de stigmates de safran (Crocus Sativus) est à l’honneur dans les médias ces dernièrs mois, et notamment aux Etats-Unis ; pour preuve, ce récent article publié sur le site Nutraingredients-USA, intitulé « First food products featuring novel saffron based satiety ingredient set for Q3 launch ».

Retrouvez cet article en cliquant ici
Pour de plus amples informations sur Satiereal www.satiereal.com

jeudi 12 avril 2012
Catégorie : Preuves cliniques | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Un article à paraitre dans une prochaine édition du British Journal of Nutrition met en évidence les effets hypotenseurs d’un jus de betterave. Cette étude, menée chez des 18 sujets sains, a évalué l’effet d’une consommation de jus de betterave (0, 100, 250, ou 500 g) sur la tension artérielle sur une période de 24h. Les auteurs ont mis en évidence une réduction dose-dépendante de la pression systolique (p<0.01) et diastolique (p<0.001). Une 2ème étude menée chez 14 sujets sains, présentée également dans cette publication, a confirmé ces effets hypotenseurs lorsque la betterave est apportée sous forme de pain enrichi (correspondant à 100 g de betterave).

Le taux urinaire de nitrate/nitrite a été augmenté dans ces deux protocoles. Les auteurs émettent l’hypothèse que cet effet hypotenseur peut s’expliquer par une conversion par certaines bactéries des nitrates de la betterave en nitrite, connu pour ses effets vasoprotecteurs. Ces résultats sont bien sur à confirmer chez des sujets présentant une hypertension, mais soutiennent tout de même une consommation accrue de légumes riches en nitrates tel que la betterave, les épinards, ou les radis.

Référence : Hoobs et al. (2012) “Blood pressure-lowering effects of beetroot juice and novel beetroot-enriched bread products in normotensive male subjects” British Journal of Nutrition. In press

jeudi 5 avril 2012
Catégorie : ACTUALITES, Non classé | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Lors d’un récent communiqué de presse, l’EFSA a informé de la mise en place d’un projet permettant à des observateurs extérieurs d’assister à des réunions scientifiques. Cette proposition entre dans le cadre d’un engagement en faveur de la transparence et de l’ouverture pour favoriser une meilleure compréhension du fonctionnement et de l’évaluation scientifique des risques. De plus, cela constitue une opportunité supplémentaire de dialoguer avec les experts scientifiques de l’EFSA. Quatre réunions ont déjà été programmées pour recevoir des observateurs.
Cette opportunité permettra donc de comprendre les processus décisionnels d’évaluation des risques de cette organisation en accord avec les résultats de l’enquête menée auprès des publics ciblés, même si à l’heure actuelle des documents publics concernant les processus et le fonctionnement sont déjà accessibles par internet. L’enjeu est aussi de renforcer la confiance à l’égard des processus d’évaluation des risques qui peuvent être mal compris par les parties prenantes.
Les informations relatives à l’inscription aux réunions scientifiques sont disponibles sur le site internet de l’EFSA.
A travers cette opportunité, l’EFSA devra donc apporter des explications concrètes sur la prise des décisions pour apporter une réelle légitimité à ce projet.
mardi 3 avril 2012
Catégorie : ALLEGATIONS, Preuves cliniques | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Le 21 mars dernier, l’EFSA a publié les guidances pour les pétitionnaires cherchant à obtenir l’approbation des produits portant des allégations de santé liées à l’évaluation de l’appétit, la gestion du poids et les concentrations de glucose sanguin. Le document suit les directives précédentes sur les allégations liées à la fonction intestinale et à la fonction immunitaire ainsi que les guidances liées à la santé cardiovasculaire et aux antioxydants.
La consultation publique du draft a permis d’apporter des éclaircissements concernant les marqueurs, les méthodes et les durées, mais aucune information à propos de la mesure de l’appétit n’a été fournie.
Même si la guidance apporte de nouvelles recommandations, elle ne permet pas d’élaborer des protocoles d’études cliniques de haute qualité dans le but d’obtenir un avis positif de l’EFSA.

Opinion d’un consultant de Nutraveris:
http://www.nutraingredients.com/Regulation/EFSA-weight-management-guidance-Useful-for-novices-says-EU-consultant/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BDaily&c=RMoSHsT5xNJSBCDe%2F99TJQ%3D%3D

Références: EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Guidance on the scientific requirements for health claims related to appetite ratings, weight management, and blood glucose concentrations. EFSA Journal 2012;10(3):2604.