Lutéine et zéaxanthine, deux caroténoïdes composant le pigment maculaire largement connus pour leur intérêt sur la vision semble également présenter un intérêt pour le cerveau et les fonctions cognitives.

C’est en tout cas ce que met en évidence une revue s’appuyant sur les données épidémiologiques ainsi qu’une étude de 4 mois en double-aveugle contre placebo menée chez des femmes âgées. Celles-ci ont reçu de la lutéine (12 mg/j), seule ou en association avec du DHA (800 mg/j). Les scores de la mémoire et de l’apprentissage ont augmenté significativement dans le groupe lutéine+DHA.

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Référence: Johnson EJ. A possible role for lutein and zeaxanthin in cognitive function in the elderly. Am J Clin Nutr. 2012 Oct 10.