Nutraveris
mercredi 5 juin 2013
Catégorie : Actualités, Nutrilégal | Auteur : experts
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Conformément au règlement (CE) n° 1333/2008, l’EFSA doit réévaluer d’ici 2020 tous les additifs alimentaires autorisés.

Dans le cadre du programme de réévaluation prévu pour 2013 et 2014, l’EFSA a lancé un nouvel appel de données en sollicitant de la part des États membres et d’autres parties intéressées deux types de données, pour 51 additifs alimentaires au total: d’une part des données du secteur de l’industrie sur les quantités de ces additifs qu’ils déclarent utiliser dans leurs produits et, d’autre part, des données issues des analyses indiquant les taux effectifs de ces additifs dans les aliments et les boissons, émanant des autorités nationales de sécurité des aliments, des instituts de recherche, des universités, de l’industrie agroalimentaire et d’autres parties intéressées.

Les délais pour soumettre des données sur les quantités utilisées et /ou les teneurs dans les aliments et les boissons concernant les additifs alimentaires listés dans le tableau ci-dessous sont juillet et novembre 2013 selon les cas :

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