Nutraveris
mardi 10 octobre 2017

Les fructanes de type inuline, aident à la gestion du poids.

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This placebo-controlled study aimed to test the impact of 16 g/d of Inulin-type fructans (ITFs) on appetite and food intake in acute settings.

40 college age females received either a fiber drink with 16 g of ITFs in 330 ml water or placebo. On the 8th day of the study, appetite sensations were assessed using visual analogue scale (VAS) along with food intake.

On the 8th day, the fiber group reported lower ratings for hunger, desire to eat (Figure), and prospective food consumption with significantly higher ratings for satisfaction and fullness. Subsequently, the fiber group consumed 21% less kcal from food at lunch (453 ± 47 kcal) compared to controls (571 ± 39 kcal) (p<0.05).

 

desire to eat

VAS ratings (changes) are shown for desire to eat over 245 min post-breakfast. Intervals are in minutes and indicate time of VAS administration.
Values are mean ± SEM; fiber n = 17, control n = 19.
Significance at *p < 0.05;**p < 0.001.

 

Consuming 16 g/d of ITFs in the morning for 7 days, and after an overnight fast, curbed appetite sensations and helped reduce food intake during lunch meal. These findings highlight the potential of using inulin-type fructans in weight management.

 

Salmean YA. Acute fiber supplementation with inulin-type fructans curbs appetite sensations: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Food Nutr Res. 2017 Jul 2;61(1):1341808.

 

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