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Une teneur maximale en citrinine révisée bientôt publiée

Les solutions d’Intelligence Artificielle développées par nos experts, NOL Datasolution pour Créer & NOL Compliance pour Lancer vos produits vous informent :

 

La teneur maximale en citrinine dans les compléments alimentaires à base de riz fermenté avec de la levure rouge Monascus purpureus est actuellement de 2000 µg/kg selon le Règlement (CE) 1881/2006.

 

rice fermented with red yeast [1]

 

Un projet de règlement visant à abaisser cette teneur maximale en citrinine de 2000 µg/kg à 100 µg/kg a été voté par la Commission Européenne et les Etats Membres pendant le Comité Permanent Plants, Animals, Food and Feed – Section Novel Food and Toxicological Safety of the Food Chain le 29 mars 2019.

Le texte final devrait être publié dans les mois à venir.

 

NUTRAVERIS est le Cabinet de conseils Réglementaires & Scientifiques Leader en Europe en nutrition santé, fondé il y a 13 ans, pour vous aider à formuler, assurer la conformité réglementaire et la justification de vos produits dans les 28 EM.

Grâce à notre très forte expérience et savoir-faire en audit réglementaire, notifications, novel-food, allégations, rédaction médicale, Nous, en tant qu’experts du domaine, avons créé des solutions d’intelligence artificielle que nous utilisons pour réaliser nos missions quotidiennes :

-NOL Datasolution pour CREER des nouveaux produits grâce aux données Réglementaires, Scientifiques et Marketing.

-NOL Compliance pour LANCER vos produits dans les différents états membres de l’UE grâce à l’analyse réglementaire automatisée, la génération d’étiquetage et la surveillance et mise à jour selon ses besoins.

Plus d’information sur www.nutraveris.com [2]

Contactez nos experts scientifiques et réglementaires à:  NUTRAVERIS [3]

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