Lutéine et zéaxanthine, deux caroténoïdes composant le pigment maculaire largement connus pour leur intérêt sur la vision semble également présenter un intérêt pour le cerveau et les fonctions cognitives.

C’est en tout cas ce que met en évidence une revue s’appuyant sur les données épidémiologiques ainsi qu’une étude de 4 mois en double-aveugle contre placebo menée chez des femmes âgées. Celles-ci ont reçu de la lutéine (12 mg/j), seule ou en association avec du DHA (800 mg/j). Les scores de la mémoire et de l’apprentissage ont augmenté significativement dans le groupe lutéine+DHA.

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Référence: Johnson EJ. A possible role for lutein and zeaxanthin in cognitive function in the elderly. Am J Clin Nutr. 2012 Oct 10.

Le cassis est connu pour ses propriétés hypotensives et vasodilatatrices. Partant de ce constat, cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a examiné les effets d’anthocyanines de cassis chez de patients atteints de glaucomes. Après 2 ans de supplémentation avec 50 mg/j d’anthocyanines, une modification significative a été mesurée en ce qui concerne la déviation moyenne du champ visuel. De plus, la circulation sanguine au niveau oculaire a été augmentée dans le groupe traité en comparaison du groupe placebo, sans toutefois entraîné d’accroissement de la tension artérielle. Cette étude met donc en évidence qu’un supplément à base de cassis pour être favorable à la santé oculaire.

Référence : Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S (2012) “Two-year randomized, placebo-controlled study of black currant anthocyanins on visual field in glaucoma.” Ophthalmologica.;228(1):26-35

Le grand public associe largement la canneberge au traitement des infections urinaires. De nombreuses études ont prouvé son efficacité, mais à ce jour, aucune allégation n’a été acceptée par l’EFSA sur la relation entre la canneberge et la santé urinaire, principalement à cause de problèmes méthodologiques. Une nouvelle méta-analyse, regroupant 13 études cliniques et incluant 1616 participants, vient de confirmer l’effet protecteur de la canneberge vis-à-vis des infections urinaires. Le risque relatif d’avoir un évènement infectieux était de 0,62 (95% IC, 0,49-0,80) pour les participants consommant de la canneberge par rapport aux participants n’en consommant pas. Cette méta-analyse est l’une des dernières preuves de l’efficacité de la canneberge qui reste pour le moment totalement réfutée par l’EFSA.

Référence : Wang C.H. et al., 2010 « Cranberry-containing products for prevention of urinary tract infections in susceptible populations: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials” Arch Intern Med, 9; 172(13):988-96

Références: Cavalli P, Tonni G, Grosso E, Poggiani C. Effects of inositol supplementation in a cohort of mothers at risk of producing an NTD pregnancy. Birth Defects Res A Clin Mol Teratol. 2011 Nov;91(11):962-5.

Une revue présente l’influence des phytostérols sur le dévelopement de l’athérosclérose. L’effet des phytostérols pour réduire le cholestérol plasmatique est prouvé par plusieurs études, mais l’utilité des phytostérols pour prévenir les maladies cardiovasculaires reste controversée. Les phytostérols sembleraient également induire l’inflammation et la reduction de l’efflux de cholesterol des macrophages, des conditions directement impliquées dans le développement de l’athérosclérose.

Rapporté au problème majeur des allégations en nutrition santé, on peut s’interroger sur l’intérêt de réduire le cholestérol par des phytostérols qui entraîneraient l’athérosclérose, et alors pourquoi ces ingrédients bénéficient-ils d’allégations lorsque d’autres, tels que les plantes, sont systématiquement dénigrés par l’EFSA !

Référence: Lottenberg AM, Bombo RP, Ilha A, Nunes VS, Nakandakare ER, Quintão EC. Do clinical and experimental investigations support an antiatherogenic role for dietary phytosterols/stanols? IUBMB Life. 2012 Apr;64(4):296-306.