Nutraveris
mardi 19 décembre 2017

Une boisson à base de polyphénols de grenade réduit la réponse glycémique postprandiale du pain.

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These randomized, crossover, double-blind, placebo-controlled studies aimed to determine whether pomegranate polyphenols could lower the glycemic response of a high-glycemic index food when consumed together.

 

Pomegranate polyphenols beverage

 

The acute effect of a pomegranate juice and a polyphenol-rich extract from pomegranate (supplement) were compared on the bread-derived postprandial blood glucose concentration in 2 studies, each on 16 healthy volunteers. An additional study on 16 volunteers consuming constituent fruit acids in a pH-balanced solution (the same as pomegranate) and bread was conducted to determine contributions to postprandial responses caused by acidic beverages.

As primary outcome, the incremental AUC for bread-derived blood glucose (-33.1% ± 18.1%, p = 0.000005) and peak blood glucose (25.4% ± 19.3%, p = 0.0004) were attenuated by pomegranate juice, compared with a control solution containing the equivalent amount of sugars. In contrast, the pomegranate supplement, or a solution containing the malic and citric acid components of the juice, was ineffective. The pomegranate polyphenol punicalagin was a very effective inhibitor of human α-amylase in vitro, comparable to the drug acarbose.

These data indicate that pomegranate polyphenols, when present in a beverage but not in a supplement, can reduce the postprandial glycemic response of bread, whereas microbial metabolites from pomegranate polyphenols exhibit the potential to further modulate sugar metabolism much later in the postprandial period.

 

Kerimi A, Nyambe-Silavwe H, Gauer JS, Tomás-Barberán FA, Williamson G. Pomegranate juice, but not an extract, confers a lower glycemic response on a high-glycemic index food: randomized, crossover, controlled trials in healthy subjects. Am J Clin Nutr. 2017 Oct 11.

 

Cette information est issue de NOL, outil collaboratif qui rassemble toutes les données réglementaires, scientifiques et marketing, permettant de :

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  • Protéger vos investissements de par ses mises à jour en temps réel et la qualité et la fiabilité de son contenu, examiné et évalué par nos experts, disponibles en hotline.
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jeudi 14 décembre 2017

Effets aigus de la valériane sur l’excitabilité corticale.

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Valerian is known for its effects on anxiety and sleep disorders. In order to clarify the mechanisms of action of valerian, this randomized, double-blind, placebo-controlled and crossover study examined the acute effect of valerian (900 mg of extract, 0.8% valerenic acid) on cortical excitability assessed with transcranial magnetic stimulation.

 

valerian

 

15 healthy subjects have been enrolled. Measures have been taken 1 and 6h after the oral administration.

The authors reported a significant reduction in intracortical facilitation that return to baseline value 6h after the intake of valerian. No other effect of valerian have been measured.

 

The authors concluded that valerian modulates intracortical facilitatory circuits. However, these results have to be confirmed in patients with anxiety or sleep disorders.

  

 

Mineo L, Concerto C, Patel D, Mayorga T, Paula M, Chusid E, Aguglia E, Battaglia F. Valeriana officinalis Root Extract Modulates Cortical Excitatory Circuits in Humans. Neuropsychobiology. 2017 Oct 17;75(1):46-51.

 

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mardi 12 décembre 2017

GINST 15 est un complément alimentaire issu du ginseng coréen par fermentation enzymatique. Ses conséquences sur les réponses inflammatoires et hormonales sont encore inconnues.

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The purpose of this paper is to explore the constitutive and stress-induced effects of GINST 15 on hypo-pituitary-adrenal (HPA) and oxidant activity.

 

This study was a randomized, double-blind, placebo-controlled counterbalanced within group study.

To do so, ten women (age: 38.7 ± 7.8 years) and nine men (age: 41.2. ± 9.7 years) were enrolled. Participants completed three 14-day treatment cycles with different doses (high: 960 mg; low: 160 mg; placebo: 0 mg) separated by a 1-week washout period. At the end of treatment, physical stress was imposed with intense resistance exercise work stress.

Participants provided blood at rest and various time points after exercise (immediately, 30 min, 60 min, and 24 h). Cortisol, superoxide dismutase, total glutathione, nonspecific antioxidant activity, total antioxidant power, and creatine kinase were measured.

 

Ginseng GINST 15

 

GINST15 supplementation produced stress-inducible dose-dependent reductions in circulating cortisol and increased enzymatic and nonspecific antioxidant activity.

Twenty-four hours after intense exercise, a high dose GINST15, a bioactive ginsenoside metabolite, significantly reduces muscle damage and HPA responses to physical stress in humans; these effects may result from increased antioxidant expression.

 

       

Flanagan SD, DuPont WH, Caldwell LK, Hardesty VH, Barnhart EC, Beeler MK, Post EM, Volek JS, Kraemer WJ.The Effects of a Korean Ginseng, GINST15, on Hypo-Pituitary-Adrenal and Oxidative Activity Induced by Intense Work Stress. J Med Food. 2017 Oct 5

 

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jeudi 7 décembre 2017

Cette revue systématique fait le point sur les récentes avancées des recherches sur le lien entre consommation de café ou de caféine sur l’inflammation.

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Coffee consumption is associated with reduced risk of conditions that share low-grade inflammation as their physiopathological basis.

coffee

 This systematic review summarized the effects of coffee or coffee components on serum levels of inflammatory markers. Clinical trials assessing the effect of coffee, caffeine or other coffee components on inflammatory markers were searched without restriction to publication date. Fifteen studies (8 involving coffee and 7 caffeine) were included.

 

Caffeine

 

Increased adiponectin levels were found in four of seven trials comparing filtered coffee/caffeinated coffee with placebo or comparing its levels at baseline and after consumption of medium or dark roasted coffee, but no change was seen in caffeine trials.

None of the five studies assessing the effects of coffee found changes in C-reactive protein (CPR), but one out of three trials found decreased CPR levels in response to caffeine.

Interleukin (IL)-6 was increased by caffeinated coffee compared with placebo in one of four coffee trials, and by caffeine in three out of five studies.

Caffeine increased IL-10 levels in two of three trials.

These data suggest a predominant anti-inflammatory action of coffee but not of caffeine consumption. To go further, coffee administration over several weeks had a predominant anti-inflammatory effect assessed by serum markers, but caffeine had no clear short-term effect on inflammatory response.

These data suggest that an anti-inflammatory action of coffee consumption may be involved in the protective effect of this beverage on type 2 diabetes risk, and further studies are needed to address whether caffeine or other coffee components underlie this effect. Moreover, the pro-inflammatory and anti-inflammatory responses to caffeine point to its complex effects on the inflammatory response.

       

Clrs P, Bts B, Ceg R, Jg D, Thm C, Aa A Consumption of coffee or caffeine and serum concentration of inflammatory markers: a systematic review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Oct 2:0

 

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mardi 5 décembre 2017

La consommation de champignon de paris améliore certain paramètres de la satiété et de la prise alimentaire.

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The objective of this randomized, open-label, crossover study was to assess the differences with satiety and 10-day food intake between Agaricus bisporus mushrooms (226 g) and meat (28 g).

 

Common mushroom

32 healthy participants (17 women, 15 men) consumed 2 servings of mushrooms or meat for 10 days.

On the first day, fasted participants consumed protein-matched breakfasts. Participants rated their satiety using visual analogue scales at baseline and at regular intervals after the meal. Participants reported less hunger (p = 0.045), greater fullness (p = 0.05), and decreased prospective consumption (p = 0.03) after the mushroom breakfast.

Mushroom consumption did increase fiber intake on days 1, 2, and 10, but the difference in fiber consumption was only statistically significant on day 2 (p = 0.0001). The mushroom intervention also did not affect energy intake over the 10 day feeding period.

 

Hess JM, Wang Q, Kraft C, Slavin JL. Impact of Agaricus bisporus mushroom consumption on satiety and food intake. Appetite. 2017 Oct 1;117:179-185.

 

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