Nutraveris
mardi 14 août 2018
Catégorie : Actualités, Ingrédients, Innovation, Preuves cliniques | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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NOL, Nutraveris Online, la Data solution la plus efficace pour créer et lancer vos nouveaux produits au sein des 28 Etats membres de l’Union Européenne, utilisée depuis plus de 10 ans par plus de 500 industriels,  vous informe : 

yogurt

The aim of this study was to evaluate the relation between yogurt consumption as well as cheese, milk, and total dairy, and high blood pressure (HBP) in two Nurses’ Health Study cohorts (NHS, n = 69 298), NHS II (n = 84 368) and the Health Professionals Follow-Up Study (HPFS, n = 30 512).

 

Participants consuming at least five servings per week (vs. <1 serving per month) of yogurt in NHS, NHS II, and HPFS had 19% (95% CI 0.75-0.87), 17% (95% CI 0.77-0.90), and 6% (95% CI 0.83-1.07) lower HBP risks, respectively.

In pooled analyses of these cohorts, higher yogurt consumption was linked with 16% (95% CI 0.80-0.88) lower HBP risk; higher total dairy (3 to <6 vs. <0.5 servings/day), milk (2 to <6/day vs. <4/week) and cheese (1 to 4/day vs. <1/week) were associated with 16% (95% CI 0.81-0.87), 12% (95% CI 0.86-0.90), and 6% (95% CI 0.90-0.97) lower HBP risks, respectively. After controlling for BMI as a possible causal intermediate, total dairy, yogurt, milk, and cheese were associated with 13, 10, 8, and 8% lower HBP risks, respectively. The combination of higher yogurt intake and higher DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet scores was associated with 30% (95% CI 0.66-0.75) lower HBP risk compared with lower levels of both factors.

 

Authors concluded higher total dairy intake, especially in the form of yogurt, was associated with lower risk of incident HBP in middle-aged and older adult men and women.

 

Buendia JR, Li Y, Hu FB, Cabral HJ, Bradlee ML, Quatromoni PA, Singer MR, Curhan GC, Moore LL. Long-term yogurt consumption and risk of incident hypertension in adults. J Hypertens. 2018 Aug;36(8):1671-1679.

 

Cette information est issue de NOL, outil collaboratif qui rassemble toutes les données réglementaires, scientifiques et marketing, permettant de :

  • Résoudre toutes les problématiques réglementaires puisqu’elle contient les informations nécessaires sur tous les ingrédients autorisés dans l’UE, que ce soit au niveau du statut réglementaire, des allégations de santé, des avis des autorités nationales,…
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  • D’être les plus réactifs avec nos rapports scientifique et réglementaire mensuels, alertes flash et la personnalisation de votre utilisation des données en créant vos propres favoris et édition des rapports.

Avec NOL :

  • Formulez des produits innovants
  • Vérifiez que vos formules existantes sont toujours conformes aux réglementations évolutives
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  • Ayez accès à une veille tant réglementaire, scientifique que marketing…permettant d’anticiper sur les retraits, les alertes sanitaires, les bonnes et mauvaises études, l’arrivée de nouveaux concurrents…

 

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jeudi 9 août 2018
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present study assessed the long-term daily administration of benzoic acid (BA), potassium sorbate (PS), chlorophyll (CPL), tartrazine (TAZ), and butylated hydroxyanisole (BHA) on hepato-renal changes and DNA damage in rats.

food additives

Animals were orally administered with the 10 times of the acceptable daily intake (ADI) from each tested substance daily for 60 consecutive days.

Significant reduction of leukocyte numbers and lymphocytes % in CPL- and TAZ-treated rats and significant increases in platelet count in all treated groups after 60 days were detected. The levels of serum transaminases enzymes (ALT, AST), alkaline phosphatase (ALP), and creatinine were significantly increased in all treatments except with BHA group, but no substantial differences were found in urea after 60 days. Aside from BHA, results of DNA damage revealed significant increases in tailed nuclei, tail moment, DNA% in the tail, and tail length in liver and kidney at different degrees. Moreover, the histopathological figures of liver and kidneys affirmed destructive and degenerative changes.

Authors concluded that most of the tested food additives may provoke genotoxicity and hepato-nephropathy, which could be serious for human health.

 

Abo-El-Sooud K, Hashem MM, Badr YA, Eleiwa MME, Gab-Allaha AQ, Abd-Elhakim YM, Bahy-El-Dien A. Assessment of hepato-renal damage and genotoxicity induced by long-term exposure to five permitted food additives in rats. Environ Sci Pollut Res Int. 2018 Jul 6.

 

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mardi 7 août 2018
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The purpose of this double-blinded, randomized and placebo-controlled study was to assess the effects of astaxanthin on UV-induced skin deterioration.

23 healthy subjects have been enrolled for 10 weeks. They received a placebo or an algal food-derived supplement (Haematococcus pluvialis) , providing 4 mg/day of astaxanthin.

The authors examined the effects of the supplementation on th minimal erythema dose (MED) and analyzed the effects of astaxanthin in UV-induced changes of moisture and transepidermal water loss (TEWL).

astaxanthin supplementation

Results showed an increase in MED in the astaxanthin group in comparison to placebo (p < 0.05). Moreover, the supplementation attenuated the decrease in moisture after irradiation (p < 0.05). Finally, subjective skin conditions as “improvement of rough skin” and “texture” in non-irradiated area was improved by astaxanthin.

 

Therefore, this study demonstrate the effectiveness of 4 mg/day astaxanthin for the prevention of UV-induced skin deterioration and a possible effect on healthy skin.

 

 

 

Ito N, Seki S, Ueda F. The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients. 2018 Jun 25;10(7).

 

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jeudi 2 août 2018
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This double blind placebo controlled study is aimed to determine the effect of a probiotic combination of Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) and Bifidobacterium lactis BB-12 on the gingival health, dental plaque accumulation, in healthy adolescents.

 

Probiotics

To do so, 108 schoolboys, aged 13-15 years, participated in this study during 4 weeks. They were divided into two groups: probiotics (n=54) and placebo (n=54). Both groups received two probiotic-laced or placebo lozenges twice a day during a four-week period. Plaque Index (PI) and Gingival Index (GI) were recorded at baseline and after four weeks.

A statistically significant reduction in GI was seen in the probiotic group as compared to the placebo group (P=0.012). A reduction in PI was found for both groups, with no difference observed between the groups after intervention (P=0.819). Probiotic lozenges significantly reduced levels of A. actinomycetemcomitans and F. nucleatum in saliva and plaque (P<0.05) and levels of P. gingivalis in plaque (P<0.05), while no significant changes were found in the control group.

 

The authors conclude that short-term daily consumption of LGG and BB-12 probiotic lozenges improved the gingival health in adolescents and decreased the microbial counts of A. actinomycetemcomitans, and P. gingivalis.

 

 

Alanzi A, Honkala S, Honkala E, Varghese A, Tolvanen M, Söderling E. Effect of Lactobacillus rhamnosus and Bifidobacterium lactis on gingival health, dental plaque, and periodontopathogens in adolescents: a randomised placebo-controlled clinical trial. Benef Microbes. 2018 Jun 15;9(4):593-602.

 

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mardi 31 juillet 2018
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The aim of this study was to undertake a dietary intervention to investigate the effects of daily consumption of quinoa-enriched bread (providing 20 g quinoa flour) on cardiovascular disease risk markers compared with a 100% refined wheat bread control.

quinoa

To do so, 37 healthy overweight men (35-70 years, body mass index >25 kg/m²) completed a 4-week cross-over intervention, separated by a 4-week washout period.

Fasting blood samples were collected at the beginning and end of each intervention period. Continuous glucose monitoring was undertaken at the end of each intervention period. After 4 weeks of intervention, blood glucose and low density lipoprotein (LDL) cholesterol were significantly lower than baseline in both groups but there was no difference between quinoa and control. Anthropometric measures and other blood metabolites were not different between the two treatments. The cumulative area under the blood glucose curve for the last 4 days of the quinoa intervention tended to be lower than the first 4 days of wash-out (p = 0.054), and was significantly lower than the corresponding period of the wheat treatment (p = 0.039).

In conclusion, the authors have shown daily consumption of quinoa in this short-term intervention appears to modify glucose response, but has minimal effects on other cardiovascular disease risk biomarkers.

 

 

Li L, Lietz G, Bal W, Watson A, Morfey B, Seal C. Effects of Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) Consumption on Markers of CVD Risk. Nutrients. 2018 Jun 16;10(6).

 

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