Nutraveris
jeudi 16 juillet 2015
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Après des succès dans l’approbation d’allégations de santé, les experts Nutraveris ont obtenu une nouvelle autorisation européenne en nouvel aliment pour l’huile de vitamine K2 de la société Vesta Ingredients Inc. d’Indianapolis aux Etats-Unis. Nutraveris a constitué et soumis pour évaluation une demande d’avis, conformément à l’article 3.4. du règlement relatif aux nouveaux aliments (CE n ° 258/97) concernant l’équivalence substantielle entre l’huile de vitamine K2 (MK-7) 1 500 ppm de Vesta et la même substance autorisée préalablement pour NattoPharma par la décision 2009/345/CE de la Commission.

Sur la base des informations fournies, l’Autorité de sécurité alimentaire Irlandaise (FSAI) a été convaincu que la vitamine K2 produite par Vesta Ingredients Inc. est sensiblement équivalente à l’égard de sa composition, la valeur nutritive, le métabolisme, l’usage prévu et le niveau de substances indésirables à la vitamine K2 autorisé pour commercialisation par la décision 2009/345/CE de la Commission. Grace à l’expertise Nutraveris, l’huile de vitamine K2 de Vesta peut maintenant être utilisée pour augmenter la consommation de vitamine K2, une vitamine notamment connue pour ses effets bénéfiques sur l’os et la santé cardiovasculaire.

Pour toute demande au sujet des nouveaux aliments, demandez à nos experts: +33 2 96 76 54 87 ou au contact@nutraveris.com

mardi 14 avril 2015
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Après des succès concernant les allégations santé, les experts de Nutraveris ont obtenu une autorisation Européenne de nouvel aliment pour une huile riche en DHA fabriquée par Fermentalg. Fermentalg est une compagnie Française de biotechnologie spécialisée dans la production d’huiles et de protéines dérivées de micro-algues.

Nutraveris a constitué et soumis une demande d’autorisation suivant l’article 3.4 du règlement Novel Food (N°258/97/CE) justifiant l’équivalence substantielle de l’huile de Fermentalg par rapport aux autres huiles similaires déjà autorisées sur le marché Européen. Sur la base des informations fournis, l’autorité Irlandaise de sécurité des aliments (Food Safety Authority of Ireland, FSAI) a confirmé que l’huile de Fermentalg était substantiellement équivalente aux autres huiles autorisées, notamment en ce qui concerne la composition, la valeur nutritionnelle, le métabolisme, l’utilisation proposée et les niveaux de substances indésirables. Grâce à l’expertise de Nutraveris, l’huile de Fermentalg peut être maintenant utilisée sur l’ensemble du marché Européen pour accroitre l’apport en DHA, un acide gras bien connu pour ses effets bénéfiques sur le cerveau, la vision et la santé cardiovasculaire.

Pour tout renseignement concernant les Novel Foods, contactez nos experts :

+33 2 96 76 54 87 ou contact@nutraveris.com

jeudi 7 mars 2013
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This double-blind, randomized placebo-controlled trial has compared the effect of a flavanol-rich chocolate to a control chocolate on endothelial and platelet function in 20 patients with heart failure. The effect of chocolate was assessed in the short-term (2h after ingestion) and long term (4 weeks). Flow-mediated vasodilatation has been increased in the flavanol-rich chocolate group in both short and long term. Conversely, endothelial-independent vasodilatation has not been affected by the supplementations. Platelet adhesion has been reduced 2h after flavanol-rich chocolate, but this effect was not observed after 4 weeks. Consequently, these results highlight cardiovascular beneficial effects of flavanol-rich chocolate.

Eur Heart J. 2012 Sep;33(17):2172-80
Cardiovascular effects of flavanol-rich chocolate in patients with heart failure.
Flammer AJ, Sudano I, Wolfrum M, Thomas R, Enseleit F, Périat D, Kaiser P, Hirt A, Hermann M, Serafini M, Lévêques A, Lüscher TF, Ruschitzka F, Noll G, Corti R

mardi 13 décembre 2011
Catégorie : ALLEGATIONS | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Suite à la publication d’un document de travail sur la justification scientifique des allégations santé se rapportant au stress oxydant et à la santé cardiovasculaire, l’EFSA vient de publier l’ensemble des commentaires obtenus suite à la consultation publique ouverte sur ce document ainsi que la version finale de ces guidances.

57 différents organismes (organisations gouvernementales et non gouvernementales, industriels, universitaires) ont participé à l’amélioration du document. Cette consultation publique a permis de préciser de nombreux points, principalement en ce qui concerne les marqueurs biologiques valides pour la justification scientifique des allégations. En ce qui concerne les lésions dues au stress oxydant, et malgré les nombreuses demandes présentées, l’EFSA continue de refuser la mesure des TBARS (thiobarbituric acid reactive substance) comme mesure pertinente. Enfin, cette nouvelle version des guidances clarifie les mesures nécessaires pour les allégations se référant à la pression sanguine et au métabolisme de l’homocystéine.

Retrouvez l’ensemble des commentaires des différentes organisations ainsi que la version finale des guidances sur le site de l’EFSA. Pour plus d’information contactez nos experts.

http://www.efsa.europa.eu/

jeudi 23 décembre 2010
Catégorie : Preuves cliniques | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Alors que les données supportent que les produits riches en polyphénols améliorent la fonction vasculaire ainsi que d’autres facteurs de risques cardiovasculaires, cette étude montre que les polyphénols (800 mg) de raisins n’ont pas d’effet majeur sur la vasodilatation chez des hommes (n=35)  sains.

Références : van Mierlo LA, Zock PL, van der Knaap HC, Draijer R. Grape polyphenols do not affect vascular function in healthy men. J Nutr. 2010 Oct;140(10):1769-73