Nutraveris
lundi 8 mars 2010
Catégorie : Innovation, Tendances | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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La société NOM, située à Shropshire au Royaume-Uni, spécialisée dans la production de yaourts, vient de lancer en début d’année 2010 une nouvelle gamme appelée « NOM Naturally Active ».
Il s’agit de yaourts à boire probiotiques, proposés en variétés fraise ou multi-fruits disponible dans les supermarchés Morriston stores. Naturally Active contiennent 100% d’ingrédients naturels et des cultures probiotiques, Lactobacillus casei. Cette bactérie lactique permettant à l’organisme de contribuer aux défenses naturelles lorsque que celui consommé quotidiennement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Le produit est utilisé par les adultes soucieux de leur santé, mais aussi pour les paniers repas des enfants.

Référence : Société NOM : http://www.nomdairy.co.uk/about.aspx

NOM Naturally Active : http://www.nomdairy.co.uk/naturally_active.aspx

jeudi 18 février 2010
Catégorie : ALLEGATIONS, Convictions | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Sur les trois points essentiels (caractérisation du produit, pertinence de l’effet revendiqué pour la santé humaine et justification scientifique de l’effet revendiqué), ce dossier a comme dans la majorité des cas reçu un avis négatif (voir article précédent) à cause d’une justification insuffisante de l’effet revendiqué.
Ce mélange de prébiotiques de Danone Baby Nutrition a été correctement caractérisé, ce qui parait évident puisque c’est l’un des points essentiels de ce type de dossier. Pourtant,  encore trop d’avis négatifs sont liés à une caractérisation insuffisante du produit. Le déclenchement des réponses immunitaires appropriées, dont la défense contre les agents pathogènes a été reconnu comme bénéfique par les experts. Il reste donc pour obtenir un avis positif à compléter les données présentées avec une étude clinique apportant les preuves scientifiques du produit sur l’effet revendiqué et reconnu comme bénéfique par l’EFSA.

Toutes les allégations sont accessibles en ligne sur Nutraveris’on line

lundi 8 février 2010
Catégorie : ALLEGATIONS, Convictions, Preuves cliniques | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Cette revue présentant l’intérêt de certains probiotiques pour maintenir la santé urogénitale nous fait se rappeler que toutes les allégations de santé déposées sur les probiotiques se sont soldées par un avis négatif de l’EFSA car les souches n’ont pas été suffisamment caractérisées.
L’effet des probiotiques étant souche-spécifique et dose-dépendant, les experts du NDA panel n’ont pas pu accepter les effets revendiqués sur des probiotiques insuffisamment caractérisés. Une caractérisation phénotypique est insuffisante et doit être complétée par une caractérisation génotypique.

Le microorganisme est considéré suffisamment caractérisé lorsqu’il rempli les deux conditions suivantes :

• Identification des espèces par hybridation ADN-ADN ou l’analyse de séquences d’ARNr 16S.

• Identification des souches par ADN macrorestriction suivie d’une PFGE (pulsed-field gel electrophoresis), RAPD (random amplified polymorphic DNA), ARDRA (amplified 16S rDNA restriction analysis), ou toute autre méthode de génotypage reconnu internationalement.

Référence : Reid G, Dols J, Miller W. Targeting the vaginal microbiota with probiotics as a means to counteract infections. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2009 Nov;12(6):583-7