Nutraveris
lundi 31 mai 2010
Catégorie : Ingrédients, Innovation | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Une étude récente a mis en évidence un nouveau mécanisme d’action des probiotiques dans le métabolisme du cholestérol chez le rat. L’expression des protéines NPC1L1 (Niemann-Pick C1 Like 1) localisées sur les entérocytes au niveau du duodénum et de jéjunum et impliquées dans l’absorption du cholestérol a été significativement réduite suite à une supplémentation quotidienne en Lactobacillus acidophilus 4356. Outre son effet sur les défenses naturelles, la souche probiotique Lactobacillus acidophilus 4356 serait donc intéressante dans la réduction du cholestérol.

« Référence :  Huang Y, Wang J, Cheng Y, Zheng Y. The hypocholesterolaemic effects of Lactobacillus acidophilus American Type Culture Collection 4356 in rats are mediated by the down-regulation of Niemann-Pick C1-Like 1. Br J Nutr. 2010 May 5;:1-6 »