Nutraveris
jeudi 26 janvier 2012
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Les autorités anglaises ont analysé si l’allégation «Powerade ION4 hydrate mieux que l’eau” utilisée dans la publicité était trompeuse et ne pouvait être justifiée.
Beverage Services Ltd, marque de Coca-Cola Grande-Bretagne (CCGB), pensaient qu’ils pouvaient parfaitement justifier la revendication «hydrate mieux que l’eau”. Ils ont notamment expliqué que Powerade ION4 était une boisson de sport isotonique destinée à des personnes participant à un exercice physique intense.
Ils ont fourni des extraits de 13 études et analyses publiées entre 1973 et 2010 qui, selon leur analyse, ont démontré les effets du sodium, des glucides et du goût sur l’hydratation, qui donc, soutiennent leur allégation sur le produit «hydrate mieux que l’eau”.
Ils ont également fourni des lettres de deux experts dans le domaine, avec un dossier scientifique

Les autorités anglaises ont considéré les extraits des 13 études fournies par CCGB. Toutes ces études ont été publiées dans des revues reconnues et soutiennent les arguments avancés par CCGB.
Ils ont également considéré les lettres des experts et ont estimé que l’annonce a clairement indiqué le contexte dans lequel « Powerade ION4 hydrate mieux que l’eau » peut être employé soit un effort très énergique et soutenu.

Finalement, les autorités anglaises ont considéré que l’allégation «Powerade ION4 hydrate mieux que l’eau” avait été justifiée et ont conclu que les publicités n’étaient pas trompeuses.

jeudi 14 juillet 2011
Catégorie : Nutrilégal | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Alors qu’un important marché existe autour du sport, deux avis parus il y a deux semaines, par les agences européenne et française de sécurité alimentaire (respectivement EFSA et ANSES) tombent un peu comme un coup de massue pour les opérateurs, à tel point que l’on en viendrait à se demander s’il ne s’agit pas d’une fin annoncée pour ces produits.
Ce vaste marché comprend notamment les produits diététiques pour sportifs tels que barres de céréales, boissons ou poudre de protéines, ainsi que les compléments alimentaires, à base de plantes, de vitamines, minéraux ou encore de diverses substances telles que la carnitine, la taurine, la créatine et bien sûr les protéines. Ce sont très précisément ces dernières substances qui sont visées par les avis des agences, celles-ci étant la pierre angulaire d’une grande majorité des produits concernés.
En effet, L’Anses a publié il y a deux semaines un avis sur les risques liés aux substances à but nutritionnel ou physiologique dans l’objectif de restreindre ou interdire leur emploi dans les denrées alimentaires. Dans cet avis au titre évocateur, l’agence remet en question l’intérêt de l’enrichissement de denrées alimentaires en acides aminés, considérant ainsi les apports de l’alimentation courante de l’ensemble de la population « très au dessus des apports nutritionnels conseillés ». Elle explique ainsi le bouleversement physiologique de l’équilibre du bilan azoté et la modification des pools circulants dont pourrait découler un apport en acides aminés au-delà des besoins, et évoque la possibilité d’entrer dans une zone toxique. Bien que la complexité métabolique et physiologique des acides aminés soit un obstacle à la mise en place d’études toxicologiques complètes, l’agence indique qu’il est néanmoins capital de déterminer la frontière entre niveau d’apport apportant un bénéfice et apparition de la toxicité. Elle ajoute ainsi que les acides aminés sont l’illustration du manque voire de l’absence de données toxicologiques concernant les substances à but nutritionnel ou physiologique.
Dans le même temps, jeudi 30 juin 2011, le 5ème lot d’avis sur les allégations de santé a été publié par l’Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire (EFSA). Ainsi, les allégations relatives au sport concernant la carnitine, la glutamine ou la tyrosine, se sont toutes vues recevoir un avis négatif. L’autorité Européenne indique qu’une relation de cause à effet n’a pas été établie entre la consommation de ces substances et la récupération musculaire après l’exercice, la réparation du tissu musculaire et le maintien de la masse musculaire notamment.
Alors que le marché de l’aliment pour sportif se porte bien, ces deux avis, dont la publication a eu lieu coup sur coup dans le courant de la semaine du 27 juin, pourrait jeter un froid sur les opérateurs du marché, dont la capacité à formuler ainsi qu’à communiquer semble se réduire. D’autant que la commission européenne a publié une proposition de texte de remplacement de la Directive 2009/39/CE sur les DADAP, il y a trois semaines, dans laquelle la catégorie destinée au sportif n’existerait plus. La Commission proposerait alors que ceux-ci appartiennent à la catégorie des aliments courants. Nutraveris est d’ores et déjà sur le qui-vive afin de trouver des solutions pour répondre à tout cela…

lundi 29 mars 2010
Catégorie : Preuves cliniques | Auteur : experts | Commentaire : Aucun commentaire »
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Un chercheur à l’INRIA (Institut National de Recherche en Informatique et Automatique), Guillaume Chelius, participera au 25ème Marathon des Sables au Maroc du 2 au 12 avril 2010 prochains, avec 3 objectifs, le premier étant le défi humain, relevant de la performance physique humaine dans des conditions extrêmes, les 2 autres se rapportant plus au domaine scientifique.

En effet, durant sa course de 7 jours (250 km à parcourir), Chelius sera équipé de capteurs électroniques permettant de fournir des informations en temps réel sur la position, les mouvements, la dynamique et la physiologie du coureur, ainsi que des données sur les conditions environnementales, la performance, la fatigue…

Ces éléments vont probablement contribuer à enrichir les connaissances scientifiques de la physiologie du sportif, entraînant une meilleure identification des besoins nutritionnels entre autres de ces marathoniens de l’extrême. Une piste à suivre de prêt pour définir de nouveaux produits encore plus performants.

Référence : http://www.inrialpes.fr/Xtremlog/